3名以上優秀廚師
（出餐快，新品多，吸引客流）
2名全職服務員（如戴夫）
規模大，顧客多，服務員要跟上節奏
2名廚師（至少1名高階）
（真紀這類高階廚師，出餐快，口味獨特）
重點：廚師等級要高，出餐效率是關鍵
雙清潔技能角色
（顧客吃完立即清理，下一批顧客快速進場）
提升店鋪效率，增加收益
3名以上優秀廚師
（出餐快，新品多，吸引客流）
2名全職服務員（如戴夫）
規模大，顧客多，服務員要跟上節奏
2名廚師（至少1名高階）
（真紀這類高階廚師，出餐快，口味獨特）
重點：廚師等級要高，出餐效率是關鍵
雙清潔技能角色
（顧客吃完立即清理，下一批顧客快速進場）
提升店鋪效率，增加收益
??實測：上周調整店員配置，主店加了2名廚師+1名清潔工，顧客滿意度飆升30%！分店用真紀做廚師，出餐速度提升50%，再也不用等顧客排隊了。記住：主店重數量，分店重質量，清潔工是隱藏王牌！
